un must: el entrecote Café de Paris con las papas trufadas
lomo bajo de vaca mayor asado, salsa café de parís y ensalada verde
empezamos con una burrata con cherrys asados, pesto y frutos secos
steak tartar con croissant: de lomo bajo, aliño clásico y rebanadas de croissant artesanal de mantequilla
un Listán Negro de Tr3vejos
tarta de queso para terminar
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